中村堂ゼラチンパウダー
豚の骨
牛、鳥、豚のなかで一番コラーゲン吸収率の高い豚から抽出! BSEも鳥インフルエンザなども気にすることはありません。 さらに、「皮」ではなく、もともと不純物の少ない「骨」部分を原料にして、素材の持つコラーゲン(ヒドロキシプロリン)量を損なわず抽出しています。 この骨の部分をじっくりじっくり7ヶ月もかけて、可能な限り不純物を取り除き、素材にやさしいアルカリ処理を施しました。
一番絞り
豚の「骨」でも最初に抽出される、貴重な一番絞りだけを使っています!
毎日のお食事に入れて
お味噌汁やスープは、火を止めてからティースプーン山盛り1杯(約5g)を入れる。無味・無臭なので、味は変わりません。 コーヒー、紅茶などにはティースプーン1杯(約4g)をz直接入れ、かきまぜます。もちろん、ゼリーやババロアにも使っていただけます。

