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北海道の空の玄関「千歳市」に本社のある「フランス菓子パリ16区の カマンベールチーズケーキ」です。 外見は、カマンベールチーズにそっくりで間違ってしまいそうなチーズケーキ! たっぷりとカマンベールチーズを使用したとっても濃厚な味で大人気となっています。 |
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生地はナチュラルチーズを使ったふんわりタイプでコーヒー・紅茶に良く合います! チーズの味わいとふわっとした食感・・・。 スチュワーデスさんにも人気があるのが分ります! 大きさもまたちょうどいいですよね! 本場フランスの賞もとったことのある本格的な カマンベールチーズケーキなのです。 |
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このケーキは、8年前に現フランス菓子パリ16区のオーナーが考案し作り始めましたが最初の頃は、 知名度も少なくかなり苦労したようですが、現在では知名度もアップし製造が追いつかないほどに なってきたそうです。一つ一つ手作りで作られるこのチーズケーキにはオーナーの思いが込められている自慢の一品です。 作り方にも工夫があるようです。 |
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